20:10 | На преден план

20:04 | Местен фокус

19:58 | В детайли

5036

Иновативен проект за преработване на хранителни отпадъци спечели награда от 6 000 евро и възможност за стартъп финансиране по време на финала на образователната програма GEN I: Генерация иновация в Пловдив.Това съобщиха от областната администрация.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 26 Януари 2026, 15:45 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Разработката има за цел да превръща излишните изрезки от вафли чрез ферментация в биоетанол, който може да бъде използван като дезинфектант или продаван като суровина. Моделът може да намери широко приложение в хранителни производства по цял свят. Той не само освобождава фабриките от излишните отпадъци, но им осигурява суровина или съпътстващи приходи, като ги освобождава от такси и вдига „зеления“ им рейтинг в контекста на актуалните европейски ESG и еко регулации.

Второто издание на образователната програма GEN I: Генерация иновация беше с фокус върху „Бъдещето на храната“.  Инициативата е единствената в България, която дава възможност на студенти от различни специалности и университети да работят заедно в мултидисциплинарни екипи по реални бизнес казуси заедно с опитни ментори от корпоративни свят по методологията „Дизайн мислене“, създадена в Станфордския университет. Програмата е създадена от Schwarz IT България, а в Пловдив се проведе под патронажа на областния управител проф. Христина Янчева в партньорство с пет висши училища - Технически университет – София, филиал Пловдив; Университет по хранителни технологии; Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“; Медицински университет – Пловдив; и АМТИИ „Проф. Асен Диамандиев“ и с подкрепата на Община Пловдив.

На финала на инициативата проектите си представиха и още четири студентски екипа. На второ място се класира вендинг машина за персонализирани напитки, богати на минерали и витамини, съобразени с индивидуалните нужди на потребителя в конкретния ден. Тя работи с приложение с изкуствен интелект, което изчислява точната пропорция и количество на 16 важни микронутриента с биологичен произход спрямо физическите параметри и динамиката на ежедневието ни. Създателите на идеята спечелиха поощрителна награда от 1000 евро и възможността да доразвият идеята си под прякото менторство на главния изпълнителен директор на Кауфланд България Иван Чернев и екипа му.

Другите три студентски проекта предложиха иновативни решения за справяне с брака на храна в търговски вериги, дигитален персонален съветник за здравословно хранене и пазаруване и интерактивна платформа, която дава възможност на потребителите да участват пряко в създаването на желаните от тях продукти. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Служебният премиер Андрей Гюров обясни как е формирана сумата за подпомагане на най-уязвимите групи от обществото във връзка с поскъпването на горивата. Във видео във Фейсбук Гюров ...

Проверени са 50 моторни превозни средства при специализирана полицейска операция по метода на широкообхватен контрол в Плевенско, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция (ОД ...

Коалиция „Алианс за права и свободи“ регистрира кандидат-депутатските си листи за предстоящите парламентарни избори на 19 април, съобщиха от формацията. Хайри Сайдъков, ...

„На прага сме на нови избори и надеждата е, че след 19 април ще се отвори възможност за стабилизиране на политическата среда и за по-ясна визия за развитието на страната. Реш ...

Служители и доброволци от Българския Червен кръст раздават пакети с храни на нуждаещи се хора в Монтана, отпуснати по Програма „Храни и основно материално подпомагане“ ...

               

Повече от 1300 граждани от област Търговище подадоха предварително попълнени декларации за облагане на доходите на физически лица за по-малко от пет дни от старта на услугата, съоб ...

Общо 24 са кандидатските листи, регистрирани в Районната избирателна комисия (РИК) във Враца, каза пред журналисти зам.-председателят и говорител Елена Кирилова. От тях 14 са листи ...

Организацията за предстоящите предсрочни парламентарни избори в област Стара Загора тече в нормални темпове, като се спазват всички законови срокове. Toва съобщиха от пресцентъра н ...

„Единственото, което има значение, е да се обединят Радев, „Възраждане“, ПП-ДБ и МЕЧ срещу модела Пеевски-Борисов. Нищо друго няма значение за хората“. Това ...

Общинският съвет в Златоград не прие внесения от кмета Мирослав Янчев годишен отчет за управление и разпореждане с общинската собственост през 2025 г. Съветниците гласуваха на днеш ...